Ruoka, juoma ja koti

Etusivu » Kansalaisopisto-opetus » Ruoka, juoma ja koti

Eväät kotoiluun ja kulinarismiin!

 

Haluaisitko...

  • oppia valmistamaan vietnamilaista pho-keittoa tai thaimaalaista satay-kanaa kotona?
  • löytää yhteistä tekemistä lapsen kanssa?
  • tai saada tukea jokapäiväisiin arjen taitoihin?

Pirkan opistossa itse tehty saa arvoisensa aseman. Tarjoamme runsaan kattauksen ruokaan, juomaan sekä arjen taitoihin liittyviä kursseja. Niillä opit tuntemaan ja käyttämään raaka-aineita monipuolisesti, laadukkaasti ja ruokahävikin minimoiden!

 

Ruoka- ja juomakursseilla opit valmistamaan herkullisia, eksoottisia, juhlavia ja aivan kotoisiakin arkiruokia ja juomia. Opit lisää raaka-aineista, niiden monipuolisesta hyödyntämisestä, ruokavalioista ja eri maiden keittiöistä. Ruokakursseilla tutustut ruuanvalmistuksen ja leivonnan perusasioihin, erityisruokavalioihin ja ajankohtaisiin trendeihin. Teemme makumatkoja eri maiden ruokakulttuureihin. Kursseilla työskentelemme pienryhmissä ja nautimme valmistetuista ruuista yhdessä.

 

Suosituilla viinikursseilla perehdyt erilaisiin viinilaatuihin maistellen. Tarjolla on myös runsaasti viinitietoutta ja tapakulttuuria. Kurssit ovat pääasiallisestä yhden päivän tai illan kestäviä lyhytkursseja.

 

Hygieniapassikurssilla saat tärkeää tietoa ruoka-aineiden turvallisuudesta sekä oikeista toimintatavoista ruuanlaitossa, ja voit suorittaa hygieniapassin.

 

 

Mikä on sinun juttusi?

  • herkulliset arkiruoat ja hävikin vähentäminen
  • tapakset, tortillat, tacot
  • sushi
  • leivonta
  • säilöminen
  • vegaaninen ruoka, kasvikset ja juurekset
  • aasialainen fingerfood ja katuruoka
  • italialainen ruoka
  • Kiinan keittiö
  • korelainen keittiö
  • Thaimaaan keittiö ja eri maakunnat
  • perulainen ruoka
  • nuotiolla valmistettu ja kuivattu ruoka retkeilyyn
  • viinit
Avaa sivuvalikko
Sulje sivuvalikko